Focaccia di patate e zucchine
Oggi vi voglio stuzzicare con una ricetta davvero molto golosa e sfiziosa : la Focaccia di patate e zucchine è un ottimo secondo piatto facile , visto che stiamo uscendo dalle festività natalizie e...
View ArticleDessert banane e mascarpone all’anice
Oggi vi voglio proporre un Dessert molto goloso e facile da preparare ; Dessert banane e mascrpone all’anice è un dessert facile come vi ho detto all’inizio non necessita di cottura al forno e si...
View ArticleTorta Angelica
La Torta Angelica è un dolce di pasta brioche molto soffice farcita con gocce di cioccolato e uva sultanina, è una torta dall’aspetto molto scenografico si presenta sotto forma di...
View ArticleFocaccia ai pomodorini
La Focaccia ai pomodorini è una fragrante pietanza realizzata con un ripieno di mozzarella , pomodorini datterini Cirio , prosciutto cotto e provolone .La focaccia ai pomodorini è un ottimo finger food...
View ArticleCrostata al cioccolato di Ernst Knam
Oggi vi propongo la ricetta della crostata al cioccolato del famoso re del cioccolato Ernst Knam pasticcere tedesco e campione del mondo di gelateria . La crostata al cioccolato è composta da un guscio...
View ArticleTortini di Parmigiano
I tortini di Parmigiano sono molto facili da preparare e richiedono poco impegno. Sono adatti da servire sia per buffet che come antipasto adagiati con dell’ insalata Valeriana. Le scaglie di...
View ArticleFusilli con legumi e prosciutto crudo
Oggi vi presento una ricetta di un primo piatto nutriente ma fatto con ingredienti poveri, Fusilli con legumi e prosciutto crudo, piattocompleto,infatti abbiamo proteine , legumi , carboidrati ,...
View ArticleCoppe con ricotta e mascarpone al caffè
Oggi vi voglio presentare la ricetta di un dessert molto goloso e avvolgente , morbido e leggero .E’ comunque facile da preparare. Per la preparazione di questa ricetta ho usato il caffè espresso...
View ArticleTorta salata con verdure miste
La Torta salata con verdure miste è molto semplice da preparare nella quale potete utilizzare le verdure cotte di stagione che volete.Io in questo caso ho utilizzato la cicoria , le patate e i...
View ArticleRiso fritto
Oggi vi presento una ricetta Cinese: RIso fritto. La ricetta è stata presa in un libro di Cucina Cinese di mio figlio Alessandro che è molto attratto dalla cucina Cinese, il riso fritto è un piatto...
View ArticleSpaghetti alla carrettiera
Gli spaghetti alla carrettiera è un primo piatto tipico della cucina Siciliana . Semplice da fare ma molto gustosa, come tutte le tipicità Siciliane. Per la preparazione della pasta alla carrettiera ho...
View ArticleCrema all’arancia e cioccolato bianco
Crema all’arancia e cioccolato bianco , una crema facile e molto golosa . Ideale per farcire dolci di ogni tipo oppure per essere servita come dessert al cucchiaio a fine pasto.Prepararla è molto...
View ArticlePolpettone al forno
Il polpettone è un piatto che si prepara velocemente e si può preparare in anticipo, e dargli solo una riscaldata prima di portarlo in tavola, il polpettone è un piatto molto gradito sia dagli adulti...
View ArticleMuffin con gocce di cioccolato
I muffin con gocce di cioccolato sono dei soffici dolcetti che piacciono tantissimo ai bambini , sono ideali per la colazione o la merenda. Sono facili da facili e veloci da fare e si preprano in...
View ArticleCheesecake al lime
Il Cheesecake al lime è un dessert dal gusto molto fresco e delicato. Molto spesso i Cheesecake vengono proposti a fine pasto durante l’estate, quando fa molto caldo e non si ha voglia di accendere il...
View ArticlePasta ca’ muddica
La pasta cà muddica è un primo piatto della cucina Siciliana , facile e veloce ma allo stesso tempo molto gustosa. Read more...
View ArticleTorta di rose con mix di salumi
La torta di rose con mix di salumi è una torta molto buona , soffice e profumata alla quale sarà molto difficile resistere. Molto scenografica, la torta di rose è una torta rustica che si può preparare...
View ArticlePaglia e fieno al prosciutto
Paglia e fieno al prosciutto un classico della cucina italiana amata da grandi e piccini , facile e veloce , adatto per chi ha poco tempo da dedicare per cucinare ma non vuole rinunciare ad un buon...
View ArticleLa Centrifuga Philips
Una nuova collaborazione mi sta coinvolgendo come blogger; una importante collaborazione con una delle più grandi aziende mondiali nel settore degli elettrodomestici. PHILIPS appunto, leader nelle...
View ArticleCassoni romagnoli
I Cassoni romagnoli sono un ottimo street food romagnolo insieme alla piadina , e vengono preparati con la stessa pasta della piadina . Read more...
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